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こんにちは ♪

出産して子供が生まれてからというもの、子供に食べさせるお菓子類は出来るだけ手作りを心がけている私。

と言っても、子供が大好きなボーロなどは、ついついスーパーで買ったものを与えてしまいます。

先日、新聞に掲載されていた記事で

炊飯器で作る蒸しケーキ」というレシピがあり、早速作ってみました!

022894.jpg


材料は、

バナナ 1本

ホットケーキミックス 200g

卵 1個

牛乳 100cc

砂糖 大匙3

バター 大匙2


バナナはすりつぶし、バター以外の材料と混ぜます。

バターはレンジなどで溶かし、炊飯器の内釜の内側にぬり、混ぜた材料を流しいれたらスイッチオン!

竹串をさして、生地がくっつかなけえればOKという超簡単レシピです。

意外と美味しい炊飯器ケーキ

是非お試しくださいね w04.gif



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